不锈钢是公共卫生领域使用最为广泛的物料之一,但其本身并无抗击有害微生物的特性。早前的研究显示,新型冠状病毒(SARS-Cov-2)在常规的不锈钢表面有很强的稳定性,残留在不锈钢表面,在长达三天后仍然具感染性,让病毒有机会在公众场所透过接触传播。香港大学(港大)工程学院机械工程系黄明欣教授领导的团...