《金基研》竹湾/作者 杨起超 时风/编审秉承“鲜活,让生活更美好”这一企业使命的新希望乳业股份有限公司(以下简称“新乳业”),坚持“鲜酸双强”品类发展策略,引领低温品类高质量的增长,基于严格的质量控制、对自有及可控奶源这一经营战略的坚持,在2023年实现的归母扣...

现在正规生产的食品包装上,都会印有营养成分表,是我们选择食物的重要参考。但是,有很多人表示看不懂上面写的数据,特别是NRV%这一项,大家发现怎么加也达不到100%。绿瘦今天教大家如何看懂食物包装营养成分表,让大家在减重期选择食物时,能做出明智的选择。一、什么是营养成分表营养成分表也叫营养标签,...

喊着夏天减肥的你,冬天都来了,你瘦了吗?很多胖友们认为,减脂就应该“少吃”,事实上有效减重就应该“吃饱”。今天来给大家分享『减脂期不能缺的7大营养素』,快来看看,你都吃对了吗?人体中有7大重要营养素蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维和水——&m...

[合成生物学领域的重大进步--人造细胞可在内部产生多种蛋白质]据发表在最新一期《自然·化学》杂志上的论文,德国达姆施塔特工业大学和瑞士弗里堡大学领导的国际研究团队在使用合成材料合成人造细胞方面实现突破。这些细胞通过一种被称为生物催化聚合诱导自组装(BioPISA)的过程制造,代表了合成生物学...

[人造蛋白质能降解塑料瓶微粒]西班牙巴塞罗那超级计算中心、催化和石油化学研究所与康普顿斯大学的研究团队联合开发了一种人造蛋白质,其能降解聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)微塑料和纳米塑料,并将其还原为基本成分,从而使它们能够被分解或回收。团队使用了来自草莓海葵的防御蛋白,并通过计算方法设计后...

[AI识别出290个新蛋白质家族]据瑞士巴塞尔大学官网20日报道,该校和瑞士生物信息学研究所(SIB)的科学家借助机器学习技术,识别出了290个新的蛋白质家族和一个类似花朵形状的新蛋白质折叠。相关论文发表于最近的《自然》杂志。(科技日报)资讯监督: 刘奕17739761747资讯投诉: 李瑞15981879377

[我国发起的蛋白质组大科学计划国际总部成立]由我国科学家领衔发起的"人体蛋白质组导航国际大科学计划"(以下简称"π-HuB计划")国际总部22日在广州揭牌成立,该计划将为人类健康管理、疾病精准防控诊治以及科学康养提供新理论、技术和方法。资讯监督: 刘奕17739761747资讯投诉: 李瑞15981879377

[诺奖剑指AI?谷歌蛋白质结构预测模型获2023年拉斯克奖] 当地时间2023年9月21日,被喻为"诺奖风向标"的美国医学最具声望的生物医学奖项拉斯克奖(The Lasker Award)正式揭晓。拉斯克奖下设三个奖项: 基础医学研究奖、临床医学研究奖和医学科学特殊成就奖。今年的基础医学研究奖授予了谷歌DeepMind公司的...

[新算法揭示蛋白质进化秘密]一个国际科研团队在9月13日出版的《自然》杂志上刊发论文称,他们开发出一种新算法,来比较"阿尔法折叠"数据库中所有已预测蛋白质的结构,揭示了不同物种蛋白质之间的相似性。最新研究结果有助科学家理解蛋白质的进化历程,并为人类免疫蛋白质的起源提供了新见解。资讯监督: ...

[蛋白质分子首次实现"帧级"捕捉]据科技日报,7月12日,中国医学科学院基础医学研究所、北京协和医学院基础学院研究员王晨轩在接受科技日报采访时表示,团队与合作者成功利用扫描隧道显微技术,对蛋白质形态各异的共存微观结构进行了系统测量,这在世界上还是首次。资讯监督: 刘奕17739761747资讯投诉: 李...

[AI颠覆蛋白设计 开发药物的新时代或至] 人工设计蛋白领域先驱David Baker教授在《自然》发布最新论文,其团队所开发出的AI软件RFdiffusion能够突破既往诸多蛋白质设计限制,可根据需要"定制化"设计出包含高阶对称结构等以往无法通过AI设计的蛋白质。《自然》新闻稿指出,此AI模型可按需设计生物分子,将...

驼奶是一种古老的民族乳制品和饮品,深受人们的重视和喜爱。现在很多人也会选择驼奶粉来补充营养,但是现在很多驼奶粉中都添加了蔗糖,对于惧糖人群来说非常不友好。要是惧糖人群也想选择驼奶粉怎么办呢?选择王牌驼安稳唐配方驼奶粉就可以。王牌驼安稳唐配方驼奶粉是一款不含蔗糖的驼奶粉,非常适合想要...

[蛋白质纳米"计算机"问世]美国宾夕法尼亚州立大学团队创建了用作电路的第一个基于蛋白质的纳米计算代理。在最新一期《科学进展》的论文中,研究人员描述了他们通过整合两个或对刺激作出反应的区域来设计目标蛋白。该目标蛋白可通过调整方向或空间位置来响应光和药物雷帕霉素。这使距离开发下一代细胞...

近年来,驼奶粉逐渐摆脱小众奶粉的名头,已经跻身主流奶粉行业。驼奶粉的营养价值高,营养物质丰富,且更容易被人体吸收,现阶段越来越多的人愿意选择驼奶粉。在一众驼奶粉中,王牌驼全脂纯驼乳粉最受消费者欢迎。王牌驼成立于 2018 年,是一家集骆驼养殖、驼乳制品研发、生产销售于一体的现代化特色乳品企...

众所周知,奶及奶制品是补充蛋白质和钙质的好产品,而驼奶中蛋白质含量又是牛乳中总蛋白质含量的1.42倍。因此,驼奶粉受到了广大消费者的青睐,成为很多人给父母补充营养的佳选。其中,王牌驼益生菌配方驼奶粉备受欢迎,不仅含有丰富的营养成分,还添加7种益生菌,肠道亲和好吸收,非常适合中老年人!来自新疆...

“养生之道,莫先于食”,可见饮食对于身体健康有多重要。对于老年人来说,随着年龄增长,各生理功能减退,代谢缓慢,蛋白质摄入量偏低是普遍现象,据统计,超过半数的中老年人存在蛋白质摄入量没有达到推荐量,一些微量营养素,如维生素A、锌等,摄入量也都不达标。相比于疾病,营养素缺乏是最容易被...

[白春礼: 人工智能预测蛋白质结构 将对药物研发起到重要作用]中国科学院前院长白春礼院士今天在博鳌亚洲论坛谈到了最近备受关注的人工智能ChatGPT。作为化学家和纳米科技专家,他感到以ChatGPT为代表的新一代人工智能对科学研究最深的影响之一是其预测蛋白质结构的能力,这将对药物研发、基础研究等都...

[发电细菌生成超稳定蛋白质"纳米线"]据最新一期《自然·微生物学》杂志,美国耶鲁大学团队发现,地杆菌制造的蛋白质具有线状特性,与"吃"甲烷的微生物相似,而地杆菌可发电,这意味着其有望"吞下"废气并"呼出"电子。该发现为人类应对气候变化提供了新线索。2022-2023年中国钢材市场年度报告即将出炉!欢迎...

[旺旺因虚假广告被罚]据上海市市场监督管理局网站查询信息,近日,上海旺旺网络科技有限公司因发布虚假广告,被上海市静安区市场监督管理局罚款1.53万元。行政处罚决定书显示,当事人在网店发布""旺旺高钙纯牛奶 190ml*12 盒整箱批发营养早餐奶常温牛奶优质乳蛋白"商品广告,商品页面有"高钙,富含优质蛋白...

肿瘤是一种消耗性疾病,肿瘤细胞会和正常人体细胞竞争营养物质。而肿瘤患者营养不良的主要原因就是消耗增加和摄入不足。所以,在治疗期间,肿瘤患者应该保持足够的营养摄入。那么,肿瘤患者在放化疗期间吃什么好呢?首先要纠正患者及家属对于肿瘤饮食的几大误区。放化疗期间吃什么好误区一: 吃“发物...