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荣和烧坊1915,酱香珍品,树立酱酒领先品牌

酒逢知己千杯少,白酒文化在我国流行五千年,自古一来贵州就是酱香美酒的生产地,最早据《史记》记载,在西汉时期,今贵州仁怀一带就已经酿造出了枸酱酒,曾被汉武大帝称赞“甘美之”。荣和烧坊酒厂就建在赤水河旁,得天独厚的的水源、气候、土壤等不可复制的自然条件,让荣和烧坊1915赢得了众多酒友喜爱!

荣和烧坊1915源自茅台镇核心产区,北纬28°赤水河畔的茅台镇汲取赤水河水无色透明微甜爽口,酸碱适度以传统工艺酿造而成形成其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。

荣和烧坊1915,酱香珍品,树立酱酒领先品牌

荣和烧坊源于光绪五年,历史悠久,起于茅台镇,毗邻赤水河,荣和采用当地红缨高粱酿造,坚持传统坤沙工艺,酿造百年基酒,不含一滴酒精,用良心做好每一滴酒。

喝正宗酱香茅酒,认准荣和酱酒,酒厂直发,没有中间商赚差价,历史老酒厂,现拥有128口老窖池,基酒更是多达两万余吨。

记录的是年份,更是历史,百年老酒,独具酱色,喝正宗酱香茅酒,认准荣和。

好酒离不开好原料

荣和烧坊1915优选茅台镇当地的粒小饱满的红高粱为原料,这种高粱品质优良,支链淀粉含量超过外地高粱好几倍,皮厚粗糙,耐得住长期多次蒸煮,非常适合大曲坤沙工艺的多轮次发酵工序。这种高粱厚厚的外壳中,还含有3%左右的单宁,这种物质能在茅台镇独特的酿酒过程中形成儿茶酸等对人体有益的物质,同时,还能让酒香更加馥郁。

选择荣和烧坊1915的优势

没有好工艺,再好的粮食也是白搭。作为茅酒前身,荣和一直秉承“非坤沙,不酱酒”的原则。始终遵循12987坤沙酿造工艺,五斤粮食才能酿一斤酒。整个酿造周期,历时一年,九蒸九煮,八次加曲,七次取酒,165个环节,30道工序,时时严格刻刻都需要跟进温度、空气湿度的变化,丝毫不敢马虎,否则就会影响到酱香酒的口感,前功尽弃。

荣和烧坊1915,酱香珍品,树立酱酒领先品牌,唯有怀着对传统酱酒文化和市场的敬畏,才能沉下心来酿出真正的好酱酒。荣和烧坊1915,一款经得起品鉴的年份老酒!品质非凡、浑然天成,是不可多得茅台佳酿。

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