铁观音,属于青茶类,是中国传统名茶,也是中国十大名茶之一。“铁观音”既是茶名,也是树名。发酵程度介于绿茶和红茶之间,铁观音独特的“观音韵”清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,香气馥郁持久。铁观音成品依照发酵程度和制作工艺,大致可以分为清香型、浓香型、陈香型三大类型。铁观...